Eventi
Appuntamento data: 31/08/2022,
Dopo 3 anni dalla prima vendemmia abbiamo il piacere di annunciarvi la nascita del vino rosso “Il Norio”.
Questo vino che voi state per assaggiare è nato da un sogno.
Il sogno di poter creare un nuovo vino che rappresentasse noi ,la nostra storia, la nostra terra...
Dentro ogni bottiglia oltre il vino ci sono mille sentimenti, l'amore per il nostro lavoro, la famiglia, gli amici e anche voi, i nostri ospiti perché ognuno a suo modo, chi con l'aiuto, chi con il sostegno morale, chi con mille suggerimenti ci ha supportato e sostenuto in questa avventura...
Direte voi.
Ma è solo una bottiglia di vino....ed è vero....ma a partire dalla preparazione della terra, alla piantumazione delle viti e alle mille cure e attenzioni per arrivare al grappolo di uva maturo e poi a questo nettare .tutto è passata dalle nostre mani e quindi è per noi un una grande emozione oggi poterlo gustare con voi
Alla salute
Il Norio è un vino in Sangiovese in purezza, dalle uve della nostra vigna da noi impiantata, da noi raccolte e vinificate.
La vinificazione è stata affinata con invecchiamento di 20 mesi in botte di rovere, tonout da 500 lt, per poi passare 1 mese in acciaio e minimo un mese in bottiglia prima della vendita.
Fonte: Il Palazzo
Pubblicato il: 14/03/2022